Paranüsse sind einzigartig und besonders reich an Selen, das Schwermetalle binden und somit zu einer Entgiftung des Körpers beitragen kann. Da es zudem eine antioxidative Wirkung hat, schützt es uns vor Herz- Kreislauf- Erkrankungen und wirkt krebsvorbeugend. Selen ist darüber hinaus auch für die Aktivierung der Schilddrüsenhormone von Bedeutung.